Man patinka pavasaris. Dėl daugelio dalykų, o tarp jų – tuo, kad pagardina kasdienybę šviežiu oro gūsiu. Pažadina dideles svajones ir norą keisti(s).
Pradėti sportuoti. Lankyti dailės pamokas. Kiekvieną penktadienio vakarą išeiti pasivaikščioti su mylimuoju. Pradėti rašyti dienoraštį ar net knygą. Nusikirpti plaukus. Pasipuošti naujais auskarais, kurie anksčiau atrodė pernelyg ekstravagantiški. Pradėti sveikai maitintis. Priešpiečiams valgyti ne pusę plytelės šokolado, o jogurtą (na, gerai gerai, tik tris langelius šokolado ir jogurtą – skamba realiau).
Pokyčiai – maži ir dideli, vos sujudinantys žemę po kojomis ar tiesiog apverčiantys pasaulį aukštyn kojomis – jie yra žavūs. Tiesa, ne visada. Bet norisi tikėti, kad dažniausiai. Norisi to linkėti sau ir visiems.
O mažučiai pokyčiai palies šįkart ir saulėtą virtuvę. Pasiryžau akcijai – atrakcijai – konkursui ar net nežinau kaip pavadinti ir… “parsidaviau” jogurtui “Activia”. Jūs tikriausiai matėte reklamą? Tikriausiai mokate ją mintinai? Gal ji net truputį jus erzina? Todėl jos nekartosiu, visi žinom, apie ką kalba. Apie stebuklingas keturiolika dienų.
Tai va taip paprastai – keturiolika dienų ir aš draugausiu su “Activia”. Tikrai nešauksiu, kad valgykit ją visi, ir šimtą kartų nekartosiu, koks tai nuostabus jogurtas. Kažkada jau rašiau, kad prieš keletą metų būtent šį jogurtą (ir tik jį!) valgiau pusryčiams daugiau nei metus, kiekvieną dieną iš eilės. Ne dėl magiškų burtų, kuriuos kalba reklama, tačiau dėl kur kas žemiškesnės priežasties – man jis labai skanus. Ir šiandien vis dar skanus. O kadangi jau pasitaikė tokia proga, tai pasinaudosiu. Ir dar daugiau – per šias dvi savaites parodysiu šešis skanius patiekalus su jogurtu. Pavyzdžiui, “Activia”. Pavyzdžiui, kokiu nors kitokiu. Čia jau jūsų pasirinkimo – ir skonio, svarbiausia, skonio! – reikalas.
Taigi, pradedam?
Pirmoji diena, pirmasis jogurto indelis ir… taip, priešpiečiams galima rinktis ne tik jogurtą. Galima rinktis gardžius jogurtinius keksiukus. Ir sveika (t.y. sveikiau), ir skanu – puiku!
Skonis: 9,5/10. Purūs, drėgni, ne per saldūs keksiukai. Pakankamai gaivūs ir lengvi. Dėl to tinkantys ne tik nuodėmingam desertui, tačiau ir savaitgalio pusryčiams, pavyzdžiui.
Sudėtingumas: paprasta kaip du kart du.
Kur radau? Technicolor kitchen
Jogurtiniai keksiukai su obuoliais
Atsispausdinti
INGREDIENTAI
2 puodeliai (280 g) miltų
130 g cukraus
1 1/2 arb.š. kepimo miltelių
1/4 arb.š. druskos
1/4 arb.š. malto muskato
1 1/4 puodelio (325 g) mėgstamo jogurto (pavyzdžiui, Activia)
2 dideli kiaušiniai
5 valg.š. aliejaus
1 arb.š. vanilinio cukraus
2 obuoliai, nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais
GAMINIMO EIGA
1. Įkaitinti orkaitę iki 190 °C temperatūros. Paruošti 16 didelių keksiukų formelių.
2. Dideliame dubenyje sumaišyti miltus, cukrų, kepimo miltelius, druską ir muskatą.
3. Kitame dubenyje suplakti jogurtą, kiaušinius, aliejų ir vanilinį cukrų.
4. Šį plakinį supilti į miltų mišinį.
5. Suberti mažais kubeliais supjaustytus obuolius.
6. Viską lengvai išmaišyti šakute (nepermaišyti!). Tešloje gali likti gumuliukų.
7. Paruoštą tešlą sudėti į keksiukų formeles, užpildant po 3/4 formelės.
8. Kepti, kol gražiai pagels ir medinis pagaliukas, įsmeigtas į kepinio centrą ir ištrauktas, bus švarus. Tai turėtų užtrukti apie 16 – 20 minučių, tačiau kepimą stebėkite, kadangi man keksiukai kepė beveik dvigubai ilgiau.
8 komentarai
Aš kažkada irgi buvau susidomėjusti tomis 14 dienų, tačiau po to kai įsigilinau į pačią šios akcijos esmę, ir suvokiau, jog valgant jogurtą dar privalu atlikinėti ir kitas sąlygas (t.y. mankštintis, valgyti pagal mintybos piramidę ir t.t. – visa tai, ką atliekant ir taip sveikata bei savijauta tiesiog privalo pagerėti) – tik tuomet, po tų 14 dienų nepajutus jokių pokyčių, yra grąžinami pinigai, supratau, jog tai elinį kartą tik reklama.
Ir šiaip, pats jogurtas gal ir skanus, tačiau iš visų pirmenybę turbūt teikčiau ne jam 🙂
Bet bus labai įdomu sužinoti apie tavąją 14 dienų patirtų – būtinai pasidalink įspūdžiais, ir žinoma visais tais pažadėtais jogurtiniais receptais 🙂
Na, jei sąžiningai, aš pati niekad irgi negalvojau apie dalyvavimą tokioje akcijoje, kaip kad nusipirksiu, štai, „Activia” jogurto 14 indelių ir žiūrėsiu, ar teks man eiti pinigų prašyt atgal 😀 Kai valgiau, tai valgiau, nes buvo skanu, ir tiek 🙂 O šįkart gal aš nelabai aiškiai išsireiškiau – čia pats „Activia” jogurtas mane susirado, parašė, pasiūlė dalyvauti šioje akcijoje-konkurse (kiek žinau, dalyvauja dar pora blog’ų), plius padovanojo jogurtų ir paprašė aprašyti šį bei tą iš savo pozicijos 🙂 Žodžiu, abipusiai mainai, kažkas tokio :))
Pasidalinimą patirtimi pažadu, o receptus – tuo labiau! 🙂
O aš, gėda, bet net neesu ragavusi activia jogurto. Ir to 14 dienų eksperimento nelabai suprantu? Negi planuoji vien jogurtą ir jogurtinius patiekalus valgyti? 🙂 Geriau salotyčių, vaisių, krosiuką vakarais, dar kokių vitaminų pagerk ir savijauta bus super! Bet kuriuo atveju bus labai įdomu paskaityti įspūdžius.
P.S. Antroj nuotraukoj keksiukas taiiiiiiiiip skaniai atrodo. Mmmmmm taip ir norisi dabar į burną įsimest.
Kotryna, kokia čia gėda, kai jogurtų pasiūla šitokia didelė! Sunku visus išragauti 🙂 Bet šiaip pabandyk, kai bus proga, tikrai skanus jogurtas – bent man 🙂
O planuoju tikrai ne vien jogurtą ir jogurtinius patiekalus valgyti, ką tu! Tiesiog užkandžiui kasdien po jogurtuką suvalgysiu, pridėsiu prie dienos meniu. O patiekalai su jogurtu man tikrai patinka, todėl tikrai man tai ne problema – laukia labai skanus poros savaičių meniu :)) (pačiame įraše gal nelabai tiksliai visą esmę šių dviejų savaičių nusakiau, bet štai pirmame komentare, atrodo, aiškiai paaiškinau)
P.S. Ačiū :)) Keksiukai tikrai puikūs! Rekomenduoju išsikepti ir lai šokinėja jie į burną :))
Kepiau situos keksiukus, bet dejau viska ziuredama i eiliskuma ir tik tada i produktu kieki na ir ka mano keksiukai becukriai :)) nes kad vanilinis cukrus parasytas tai taip, o va paprastas nea :)) na bet sudorosim ir taip gal 🙂 su uogiene
Oi, Vita, atsiprašau 🙂 Jau pasitaisiau, per išsiblaškymą praleidau… o tai irgi būdinga pavasariui :)) Tikiuosi, kad nepaisant cukraus nebuvimo, keksiukai vis tiek valgomi? 🙂
suvalgysim 🙂 uogiene pertepiau ir liuks :))
Na, tuomet bent tiek gerai 🙂 O kitą kartą pažadu būti dar atidesnė, suvedinėdama receptus 🙂