Mano mama, prieš keletą dienų perskaičiusi tekstą apie mano trijų pliusų taisyklę, suskubo pranešti: aš padariau klaidą, nes pliusai turėtų būti keturi; vieną aš akivaizdžiai pamiršau. Tas ketvirtas pliusas –…
KARŠTIEJI PATIEKALAI
-
-
Daržovių patiekalaiKruopų patiekalaiLENGVI KĄSNELIAISalotos
Perlinio kuskuso salotos su avinžirniais, sviestinėmis pupelėmis ir fetos sūriu
Asta 29 Kov ’18Kol Joris miega terasoje, vis dar įsuptas į savo kailinį apklotėlį, aš bandau įkvėpti pavasario. Palto kišenėje slėpdama sužvarbusias rankas, skruostais gaudau tuos kuklius saulės spindulius, kurie pro langą atrodo…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIMėsos patiekalaiMiltiniai patiekalaiNesaldūs pyragaiPIETŪS DĖŽUTĖJE
TRIJŲ PLIUSŲ TAISYKLĖ // Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su vištiena ir sūriu
Asta 22 Kov ’18Pakalbėkime šiandien taip labai moteriškai. Apie kūno linkius, figūrą ir svarstykles-melages. Man visada labai žavu girdėti moteris, kurios dėl to visiškai nesirūpina ir apie tai visai negalvoja, bet lygiai taip…
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIKruopų patiekalaiŽuvis
MANO MALONUMŲ DĖŽĖ // Šamas su moliūgų-saldžiųjų bulvių tyre ir perlinėmis kruopomis
Asta 13 Kov ’18Kai vėlų vakarą naršydama socialiniuose tinkluose žvilgtelėjau į telefono ekrano kamputį, laikrodis rodė lygiai pusę pirmos. Kambarys mirgėjo nuo televizoriaus, kurio garsą jau seniai buvau išjungusi. Šalia manęs, susirangiusios ant…
-
Gyvenimas nestovi vietoje net tada, jei dieną po dienos leidi namie, slėpdamasis nuo vis dar nesibaigiančios žiemos ir kitų virusų. Neįtikėtina, kiek daug visko vykti gali tarp tų pačių keturių…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIPIETŪS DĖŽUTĖJEŽuvis
VASARIO ATRADIMAI // Upėtakio filė su žaliosiomis citrinomis
Asta 28 Vas ’18Žiūriu pro langą ir bandau save įtikinti tuo, kad šiandien – tikrai paskutinė žiemos diena. Kad tas žemę sustingdęs šaltis tuoj pasibaigs; ir pavasaris galiausiai bus ne tik širdyje, bet…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIŽuvis
BALANSAS LĖKŠTĖJE // Orkaitėje keptas upėtakis su čiobreliais ir keptomis daržovėmis
Asta 23 Vas ’18Kartais man atrodo, kad aš visada – visada visada! – tarp maisto tinklaraštininkų liksiu tik saldumynų mergaite. Puikiai suprantu, kaip tai atsitiko; kažkada „Saulėta virtuvė“ buvo visiškai neatsiejama nuo tortų,…
-
Nuo pat ryto visą dieną sninga, didelėmis ir baltomis snaigėmis, lyg būtų pats žiemos vidurys. Bet.. Ar jaučiate? Paskutinės žiemos dienos. Teliko dar gera savaitė ir viskas, ir pagaliau pavasaris!…
-
Daržovių patiekalaiKruopų patiekalaiLENGVI KĄSNELIAIPIETŪS DĖŽUTĖJESalotos
(NE)TURĖTI LAIKO // Saldžiųjų bulvių, vištienos ir bolivinės balandos salotos
Asta 13 Vas ’18Neturiu tam laiko. Kaip dažnai šie žodžiai išsprūsta iš lūpų jums, kaip dažnai juos išgirstate iš aplinkinių? Kartais man tikrai atrodo, kad mes visi neturime laiko – kažkur jis ištirpsta,…
-
Blynai ir vafliaiLENGVI KĄSNELIAIMiltiniai patiekalai
SEKMADIENIO TRADICIJA // Kokosiniai blyneliai su šokolado gabalėliais
Asta 10 Vas ’18Mane visuomet labai žavėjo šeimos tradicijų puoselėjimas. Toks, kokį mačiau filmuose, apie kokį skaičiau knygose ir kartais išgirsdavau iš pažįstamų lūpų. Kasdienės šeimos vakarienės drauge, susėdus prie bendro stalo. Naujametinių…
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIKruopų patiekalaiSalotosŽuvis
APIE BALANSĄ // Orkaitėje keptas šamas su bolivinės balandos salotomis
Asta 7 Vas ’18Metai dar tik prasidėjo, bet labai gerai jaučiu – jie tikrai nebus tokie, kokius sau žadėjau naujųjų naktį. Šią akimirką gal net truputį pavydžiu tiems, kurie šiais metais pasižadėjo sau…
-
Bulvių patiekalaiDaržovių patiekalaiSRIUBOS
SAUSIO ATRADIMAI // Saldžiųjų bulvių ir morkų sriuba
Asta 31 Sau ’18Dažniausiai kalbama apie taip, kaip laikas bėga, todėl tikriausiai būsiu visai nepopuliari prisipažinusi, kad mūsų namuose sausis buvo labai… lėtas. Kalėdos atrodo kaip tolimas prisiminimas, tik vis dar žydinti puansetija…
-
ApkepaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIKarštieji užkandžiaiLENGVI KĄSNELIAIPIETŪS DĖŽUTĖJEŠaltieji užkandžiai
MAMOS DIENORAŠTIS // Cukinijų apkepėlė
Asta 29 Sau ’18Joriui jau beveik penki mėnesiai. Nors per tą laiką buvo momentų, kai laikas ėjo labai lėtai, dabar, žvilgtelėjus atgal, atrodo, kad tie mėnesiai prašuoliavo akimirksniu. Pastarosios savaitės ypač turiningos, nes…
-
ApkepaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIPIETŪS DĖŽUTĖJEŽuvis
MAMOS DIENORAŠTIS // Itališkas omletas su lašiša ir fetos sūriu
Asta 23 Sau ’18Meluočiau pati sau, jei sakyčiau, kad dabar, būdama mama, niekada nepasiilgstu savo buvusio gyvenimo etapo. Kūdikis VISKĄ keičia ir dažniausiai lengvesniais ar sunkesniais keliais su juo keitiesi ir tu pati;…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIMiltiniai patiekalaiPIETŪS DĖŽUTĖJEVarškės patiekalai
KAI GAMINA JIS // Varškės čeburekai su obuoliais
Asta 12 Sau ’18Per pastaruosius aštuonerius metus šį receptą į tinklaraštį rašau jau trečią kartą. Taip pat jis užima garbingą puslapį vienoje iš mano receptų knygų. Ir jei paklaustumėte, kodėl ir už ką…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIKruopų patiekalaiPIETŪS DĖŽUTĖJE
NES MAN SKANU // Grikiai su daržovėmis
Asta 9 Sau ’18Grikiai! Grikiai. Grikiai… Tą anekdotą žino tikrai visi. Gal dėl to, kai prieš dvejus metus į darbą kasdien atkeliaudavau su pietų dėžute, pilna grikių, man labai sunkiai sekėsi įtikinti kolegas,…
-
ApkepaiKARŠTIEJI PATIEKALAINesaldūs pyragaiŽuvis
MAMOS DIENORAŠTIS // Nesaldus pyragas su lašiša
Asta 5 Sau ’18Aš nežinau, kokia tai yra ketvirto mėnesio magija, bet ji tikrai egzistuoja. Prisimenu, skaičiau Agnės mintis apie tai, kaip ketvirtąjį dukrytės Sofijos mėnesį ji sugrįžo į save, o motinystė tapo…
-
Daržovių patiekalaiKruopų patiekalaiLENGVI KĄSNELIAIMėsos patiekalaiPIETŪS DĖŽUTĖJESalotos
SUSIDRAUGAUTI SU MAISTU // Bolivinės balandos salotos su persikais ir vištiena
Asta 2 Sau ’18Kiekvienais metais be proto laukiu švenčių, tačiau lygiai taip pat lyg koks lengvumas užplūsta, kai jos praeina – pasitikus naujus metus, jaučiuosi gavusi baltą popieriaus lapą, spalvotus pieštukus ir progą…
-
Daržovių patiekalaiKALĖDŲ PASAKOSLENGVI KĄSNELIAIŠaltieji užkandžiaiŽuvis
MAŽAS IŠŠŪKIS // Silkės pataluose interpretacija su graikišku jogurtu
Asta 22 Gru ’17Nors silkę labai mėgstu, net patikrinau – „Saulėtoje virtuvėje“ yra vos vienas receptas su silke, publikuotas gūdžiais 2009-aisiais. Tarp kitko, tas receptas tikrai labai geras, kaip dabar prisimenu – pirmąkart…
-
BlynaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAI
MAMOS DIENORAŠTIS // Cukinijų blyneliai
Asta 14 Lap ’17Mamos tikriausiai mane supras – kai namuose atsiranda mažylis, atsakymo į klausimą, ką gi čia pagaminti šiandien?, ieškoma visai kitaip. Bent jau aš, jeigu seniau galvodavau apie tai, ko gi…