Keksai, keksiukai

Stipriai užsimerksiu, suspausiu stipriai kumštukus ir tyliai, judindama lūpas skaičiuosiu iki trijų. Atsimerkus viskas mirgės akyse, o delnuose bus keturi maži rėželiai nuo netrumpų, ryškiai mėlynai nulakuotų nagų. Įkvėpsiu, iškvėpsiu…

Yra begalė priežasčių, dėl kurių lengva pamilti keksiukus. Jie gražūs. O jei pasistengsite, ant jų išspausite kauburėlį gardaus kremo ir papuošite uogomis ar pabarstukais, jie taps neįtikėtinai gražūs. Jie nuotaikingai…

Laikas lekia beprotišku greičiu. Apsidairius aplinkui, sunku suvokti, kad jau taip žalia. Kad dar neseniai reikėjo drebėti net su ilguoju, šiltuoju paltuku. Kad dar, atrodo, vakar iki bakalaurinio darbo finišo…

Man patinka pavasaris. Dėl daugelio dalykų, o tarp jų – tuo, kad pagardina kasdienybę šviežiu oro gūsiu. Pažadina dideles svajones ir norą keisti(s). Pradėti sportuoti. Lankyti dailės pamokas. Kiekvieną penktadienio…

Ryšėdama languotą prijuostę paskutines akimirkas, atidarau paštą, surankioju kelis kuklius laiškelius, kalbančius apie svajonių virtuves, ir skubu papasakoti jums… Kaip smagu įkišti nosytes į kitų svajones, ar ne? Pirmoji laiškelį…

Keksiukai. Ar yra tarpe jūsų tokių, kurie prisimena mano keksomaniją? Pamišimas, kaip tada – gal prieš pusmetį ar net beveik metus, ar ne? – aš dievinau tuos mažus pyragėlius, purius,…

Ištiesiu ranką ir pirštų galiukais bandau sugauti dar likusias vasaros akimirkas. Dienas, savaites. (aš niekaip negaliu suprasti (NE iš profesinės pusės), kodėl (kodėl kodėl???) prekybcentriai jau liepos pabaigoje pasipuošia iškabomis…

Geeerai. Pakalbėkim atvirai. Aš tikrai norėčiau maitintis absoliučiai sveikai. Nuolatos šaldytuve ir ant virtuvės stalo matyti tik sveikuoliškus apkepus, be riebalų ruoštus daržovių troškinius ir desertus, tik vaisinius ir beveik…

Dažnai viena bemiegė naktis, niekaip negalint sumerkti akių, gali trukti išsisą amžinybę, kol pagaliau kažkur už lango pasirodo pirmieji šviesos lašeliai. Dažnai savaitės ar net visas mėnesis, skirtas tik sau,…

Trečiadienis, vienuolikta valanda ryto, termometras rodo tik minus 10. O už lango krenta baltos didelės snaigės. Pūga. Nuostabiai gražus vaizdas, kai jį gali stebėti tik pro langą, mhm. Kaip aš…

Draugystė. Tvirta kaip akmuo, kaip šimtametis ąžuolas, giliai įleidęs šaknis į tamsią žemę, kaip kažkur tolumoje stūksantys nepajudinami kalnai, savo viršūnėmis remiantys sunkius debesis. Trapi kaip plonas stiklas, kaip senos…

Šiandien, nuleistomis rankomis, miltuota nosimi ir žaibus svaidančiomis akimis stovėdama ties pridegusiu antru iš eilės (!) puodu, nejučia prisiminiau savo pirmą apsilankymą virtuvėje. Tai buvo vos prieš keletą metų ir…

Skonis: 9/10. Ech, kad jūs žinotumėt – šituo kepiniu aš spėjau ir taip be galo nusivilt, ir taip be galo apsidžiaugt, kad sunku žodžiais apsakyt. Viskas prasidėjo nuo to, kad…

Skonis: 9/10. Kartais pagaunu save sakydama „oi, ne, šito aš nemėgstu…” ir tuo pačiu metu galvodama: „o gal tik per retai ragauju?”.  Taip ir su spanguolėm. Uogienės jų aš tikrai…

Skonis: 8/10. Štai ir pasireiškė vieną dieną staiga ir netikėtai mūsų skonio konservatyvumas 😀 Duona (na, labiau keksas iš tiesų, bet vis dėlto tebūnie duona) tikrai labai puikios konsistencijos ir…

Skonis: 10/10. Nors save dažnai vadinu neišrankia maistui, kai pagalvoji… Visko nevardinsiu, bet džiovinti vaisiai – vienas iš punktų, kurių ne ne ne, niekad ir niekaip nevalgau. Tačiau šią duonelę…

Skonis: 9/10. Labai labai saldi, be galo šokoladinė, pakankamai drėgna ir tikrai skani duona – tik kodėl duona, o ne keksas, man lieka didele paslaptimi 😀 Beje, jeigu kažką gąsdina…

Skonis: 9/10. Tai turėjo būti paprasčiausi tradicinės išvaizdos keksiukai… jei ne tos kokoso drožlės, kurių paskutinį momentą supratau turinti tik spalvotų. Jau buvau bemąstanti, kad išsiversiu ir be jų, bet……

Skonis: 9/10. Pakankamai didelio pasisekimo sulaukę keksiukai. Vienintelis mažas jų trūkumėlis – vienus juos valgyti šiek tiek per sausi, todėl rekomenduojama šalia turėti puodelį kavos ar arbatos – bet negi…

Skonis: 7/10. Kvepiantys kava keksiukai… Tikiu, kad labai patiktų kavos ir tų tamsiųjų kepinių mėgėjams – bet va man, kaip ir beveik visai mano šeimai (matyt, paveldėjau) skanesni tie baltieji,…