Tortai

Yra tokių dalykų, kurių tikiesi. Ir tokių, kurių visiškai nesitiki. Rasti parduotuvėje paprasto pieno yra visiškai natūralu ir paprasta, o štai rasti kokosų pieno – šis tas tokio ir netikėto.…

Jei labai nori, tai reikia. O jei labai nenori – nereikia. Viskas taip paprasta, jei būtų tik norai. Jei išbrauktume visus „reikia”. Jei užsimerktume prieš „turiu” ir į šalį nustumtume…

Rytoj gruodžio pirmoji. Už lango tikra – šalta ir balta – žiema, o rankose puodelis garuojančios arbatos. Teliko nuplėšti visai nedidelį pluoštelį kalendoriaus lapelių, ir galėsime vieni kitus sveikinti sulaukus…

Šiandien saulėta virtuvė švenčia savo 1 metukų ir 2 mėnesių gimtadienį. Labai norėjau tokį šventinį įrašą paskelbti lygiai vienerių metų proga, bet… pražiopsojau. O laukti antrų metų kažkaip ilgoka. Bet…

Mano gyvenimas telpa į vienuolika dėžių. Labai didelių ir šiek tiek mažesnių dėžių, į kurias prieš kelias dienas sutalpinau beveik dvidešimt dvejus savo gyvenimo metus. Kiek be proto daug ir…

Paimsiu baltą lapą popieriaus ir nupiešiu vasarą. Nupiešiu didelę apvalią karštą saulę su spinduliais, storais ir ryškiausiai geltonais. Aplink išbarstyiu kelis mažus debesėlius, švelniai žydrus ir mielus bei tokius draugiškus.…

Trys-du-vienas, ir baigės šventės. Vieniems jos padovanojo susitikimus su senai matytais veidais, kitiems – pasisėdėjimą prie vaišėmis nukrauto stalo, tretiems – bent porą dienų atsipalaidavimui. Ir visiems visiem šios Velykos…

Šiandien – nuostabi diena! Šiandien man taip norisi plačiai šypsotis, nepaliaujamai garsiai plepėti niekus ir krykštauti be priežasties, eiti gatve šokio žingsneliu ir niūniuoti melodiją ne tik mintyse. Šiandien tikras,…

Op, ir peršokim keletą metų atgal. Į vaikystę. Į tuos laikus, kai terūpėdavo žaislai, kiemo draugai, rožinė cukraus vata, nedidelės smėlio dėžės ir mėlyni kibirėliai, kurie – abrakadabra! – sukurdavo…

Draugystė. Tvirta kaip akmuo, kaip šimtametis ąžuolas, giliai įleidęs šaknis į tamsią žemę, kaip kažkur tolumoje stūksantys nepajudinami kalnai, savo viršūnėmis remiantys sunkius debesis. Trapi kaip plonas stiklas, kaip senos…

Ir staiga praėjo visos šventės. Taip labai lauktos Kalėdos, tiek planuoti Naujieji. Linkėjimai visiems išsakyti, dovanėlės išdovanotos, o gautosios – išpakuotos, buvę nukrauti lūžtantys stalai atrodo tokie tušti (ir, laimė,…

Skonis: 9,5/10. Tiems, kas vis dar nežino, kokiu saldumynu papuošti savo Kalėdų stalą, tiems, kas dar nejaučia Kalėdų dvasios (gal saldus kąsnelis padės) ir tiems, kas tiesiog yra nepataisomi smaližiai,…

Kalėdinė nuotaika. Švenčių laukimas… Ar jūs jau jaučiat? Ar laukiat? Šiandien, iki Kalėdų likus tik vos vos daugiau nei mėnesiui, kuris, žinoma, pralėks net nespėjus mirktelėti, kalėdinėm nuotaikom puošias ne…

Iš tiesų tai dublis jau mažiausiai ketvirtas ar net penktas, tačiau Saulėtoje virtuvėje tik antras pasirodęs, tai lai taip ir būna 🙂 Kodėl jums jį rodau? Nes šis dublis –…

Skonis: 10/10. Taip taip, dar vienas tortas, įvertintas dešimtuku – bet kitaip neįmanoma 🙂 Tikrai nuostabiai skanus tortas – kartą paragavus, negali sustot! Saldus, tikrai daugiau ar mažiau rafaelinis, burnoje…

Skonis: 9,5/10. Neapsigaukite tie, kad perskaitę žodį „Tiramisu”, iš karto įsivaizduojate klasikinį Tiramisu desertą – čia tikrai ne tai (o būtent tai galite rasti čia). Tačiau šis tortas taip pat,…

Skonis: 10/10. Tiesiog tirpstantis burnoje dangiško skonio desertas… Tokio dieviško skonio, kurio aprašyti žodžiais tiesiog neįmanoma 🙂 Mielai duočiau nors ir šimtą balų, jei tik tai neprieštarautų „taisyklėms” 😀 Sudėtingumas:…

Šis įrašas gal šiek tiek ir beprasmis, bet gal kam kada pravers idėja, o ir pačiai smagu turėti visus savo įamžintus darbus vienoje vietoje – čia. Taigi, akivaizdu, kas tortas…

Skonis: 10/10. Visomis prasmėmis vasariškas, gaivus, lengvas ir neabejotinai fantastiško skonio tortas! Drąsiai ir be jokių abejonių priskirčiau šį skanuolį prie išbandytų tortų bei kepinių, kuriais džiaugiuosi labiausiai – tikrai,…

Skonis: 9/10. Labai švelnus, gaivus, pakankamai vasariškas tortukas. Breškes galima keisti bet kokiais vaisiais. Artimiausiuose mano planuose – šis tortas su konservuotais mandarinais (kaip ir orginaliame recepte), manau, kad turėtų…