Ruduo. Kai žolė po obelimi tampa raudona nuo žemyn bumbsinčių obuolių, supranti – jau ruduo. Tas, kuris paprastai ateina tyliai, nelauktai ir netikėtai. Nuspalvina žemę tūkstančiai margaspalvių medžių lapų, nubarsto…
-
Atėjus vasarai, visi atidarome savo „Vasaros sezoną” ir į savo kasdienybę įsileidžiame šiek tiek kitokį gyvenimo ritmą, truputį kitus įpročius. Valgome daugiau vaisių ir daržovių, ruošiame šaltus gaiviuosius gėrimus, rūpinamės…
-
Be orkaitėsDesertai indeliuoseSALDUMYNAI
Sluoksniuotas vaisių ir jogurto desertas su citrinų kremu
Asta 21 Rgp ’12Man patinka vasaros. Šiltos ir saulėtos. Spalvingos ir įkvepiančios. Gaila, kad ši tokie trumpa. Kaip ir daugelis, iš tiesų… Laikas visada bėga bent keliais žingsniais greičiau nei mes tikimės. Mano…
-
Keksiukas. Mažas ir visuomet labai skanus. Mielas kaip pliušinis meškiukas, su kuriuo dalinaisi pagalvę vaikystėje. Jaukus kaip šilti vakarai su šeima. Purus ir minkštas – kaip patalai, į kuriuos įgriūni…
-
Nežinau, kaip Jūs visi, tačiau aš turiu sąrašą dalykų, kurie mane padaro laimingą net tada, kai vasara yra tokia, kokia yra šiemet. Tada, kai pasaulis griūna ne tik nuo griaustinių…
-
Dienos darbe bėga be galo lėtai. Gal dėl to, kad vasara. O gal dėl to, kad tas kalendoriaus lapas prie darbo stalo, kuriame ryškiai rožine spalva buvo sužymėtos atostogų dienos,…
-
Mielieji, žinot… atostogos yra g ė r i s !!! Didelis, neišmatuojamas, žodžiais neapsakomas, fantastiškas ir neabejotinas gėėėėris. O priežasčių yra milijonai ar net milijardai! Tikrai galėčiau imti ir išvardinti…
-
Uh… na ir įtempta savaitė buvo. Iš pradžių buvo mano gimtadienis. Atrodytų, žinia puiki, tačiau kepti tris tortus prie +30 laipsnių pasirodė nemenkas iššūkis. Bet kadangi šiluma – mano draugas,…
-
Pagaliau. Atrodo, kad dabar jau tikrai pagaliau. „Saulėta virtuvė” vėl veikia. Nežinojau, kad šie techniniai nesklandumai, trukę lygiai šešias dienas, taip stipriai liūdins, erzins, piktins, o kartais tiesiog varys į…
-
PyragaiSALDUMYNAITortai
Pyragas su žemės riešutų sviestu, karamelizuotais bananais ir šokoladu
Asta 4 Lie ’12Saulėtas ir šiltas liepos vakaras pagaliau vėl – po liūčių, griaustinių ir blyksinčių žaibų – atnešė vasaros nuojautą. Vakarėjančios saulės spinduliams įsisukus į Senamiesčio gatveles ir glostant žmonių veidus, labai…
-
Ar dažnai savo gyvenime padarote kažką tokio, kuo niekada anksčiau nebūtumėte patikėję? Kartais tai smulkmenos, kartais – dideli ir reikšmingi dalykai. Kartais mes einame į juos pamažu, neskubėdami, o būna,…
-
Sako, jei Mahometas neina pas kalną, tai kalnas eina pas Mahometą. O jei vasara neina pas Astą, tai ar gali Asta nueiti pas vasarą? Nes, dievaži, ji labai norėtų. Na,…
-
Vėlus ketvirtadienio vakaras. Jauki pižama, minkštas chalatas, į netvarkingą kuodą susukti išsidraikę plaukai. Rankoje – taurė pačio skaniausio šampano be jokios progos, orkaitėje – kepantis pyragas su rabarbarais ir braškėmis.…
-
Bulvių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIMiltiniai patiekalai
Virtiniai su bulvėmis ir rūkyta šonine
Asta 17 Bir ’12Kai vieną dieną supranti, kad kasdienybė ima pabosti, kad spalvos aplink pradeda blukti ir kad gyvenimas ima rodytis ne toks nuostabus, koks jis iš tiesų yra, kai suvoki, kad verkiant…
-
Desertai indeliuoseSALDUMYNAITortai
Tarptautinė tinklaraštininkų diena ir Tiramisu su braškėmis
Asta 14 Bir ’12Nežinau, kiek daug jau kartų džiaugiausi, kad rašau „Saulėtą virtuvę”. Ir tikrai ne tik todėl, kad kartais gaunu kokią vieną kitą dovaną (kaip visai neseniai gavau iš „Alma littera” knygą…
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIMėsos patiekalaiNesaldūs pyragai
Nesaldus pyragas su brokoliais ir vištiena
Asta 10 Bir ’12Man patinka savaitgaliai. Patinka ryte pabusti nuo saulės spindulių, praslydusių pro menką plyšelį tarp žaliuzių. Patinka suvokti, kad nereikia šokti iš lovos ir tekinom skubėti į darbą. Patinka žinoti, kad…
-
Vasara. Jau. Tikrai. Kelis kartus lėtai sumirksiu akimis ir vėl žiūriu tiesiai į kalendorių. O čia – atverstas birželio puslapis. Maža to, žymeklis jau ant birželio šeštos dienos (o tuoj…
-
ApkepaiKARŠTIEJI PATIEKALAIMakaronų patiekalaiMiltiniai patiekalaiVarškės patiekalai
Kepėjai be stabdžių: Su böreğı (Turkiška lazanija)
Asta 31 Geg ’12Iššūkių būna visokiausių. Pavyzdžiui, labai skanių, šaunių ir laukiamų. Žodžiu, tokių, kaip „Kepėjų be stabdžių” iššūkiai. Arba visai nelauktų, visai netikėtų ir visai nė trupučio ne mielų. Tokių, kaip… hm,…
-
Noras kepti keksus mane dažniausiai užklumpa staiga ir netikėtai. Tai – tikrai daugiau taisyklė nei išimtis. Pavyzdžiui, antra valanda popiet. Sėdžiu darbe, palinkus prie kompiuterio ekrano ir atrašinėju kažkam trisdešimt…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIKarštieji užkandžiaiLENGVI KĄSNELIAIMėsos patiekalaiŠaltieji užkandžiai
Naminiai mėsainiai
Asta 16 Geg ’12Pasakysiu paslaptį. Greito maisto restoranuose aš – dažnas svečias. Nors valgau ten ypač retai, bet dėl susiklosčiusių gyvenimo aplinkybių, jau nesuskaičiuojamą daugybę kartų sėdėjau prie greitojo maisto restorano staliukų ir…