citrinos

Šiom dienom saulėta virtuvė kaip niekad saulėta. Liepos vidurys ir panelė Vasara pagaliau lepina saulute, šiluma ir bekrašte dangaus mėlyne. Aš myliu štai tokią vasarą. Myliu saulės spindulius, švelniai glostančius…

Baru save už tai, kad nevykdau pažadų (nors anokia čia naujiena, kai pagalvoji?). Nespėju atrinkti gražiausių nuotraukų mūsų kambario sienoms, nespėju iškepti žadėtų sausainių, nespėju susitvarkyti baisingo bardakėlio va aname…

Kartais tiesiog labai norisi tikėti. Paprastais dalykais. Ypatingomis akimirkomis. Mažais stebuklais. Netikėtomis staigmenomis. Šviesiu rytojumi. Nuoširdžiomis šypsenomis. Kartais be proto norisi patikėti tuo, kas neįmanoma. Ir įtikinti save, kad tai…

Šiandien – nuostabi diena! Šiandien man taip norisi plačiai šypsotis, nepaliaujamai garsiai plepėti niekus ir krykštauti be priežasties, eiti gatve šokio žingsneliu ir niūniuoti melodiją ne tik mintyse. Šiandien tikras,…

Kaip jau garsiai, įnirtingai ir baisingai pritariamai linksėdama galva, pasiguodžiau pas Jurgą – kartais (galbūt ir dažniau nei kartais…) sukurptu įžangą man taip pat būna labai sunku. Kartais – būna…

Tam, kad pajustume gyvenimo džiaugsmą. Tam, kad galėtume šypsotis lig ausų. Kad sugebėtume mylėti iš visos širdies. Tam, kad suvoktume gerumą žmonių esančių aplink. Ir grožį to, kas čia, greta,…

Skonis: 9/10. Susigundžiau ir aš sudalyvauti Indiškų patiekalų savaitėje – o rezultatas prieš akis. Nežinau, kiek labai labai indiškas iš tiesų yra šis patiekalas, tačiau… pirma, jam naudojau atkakliai ieškotą…

Skonis: 8/10. Štai ir pasireiškė vieną dieną staiga ir netikėtai mūsų skonio konservatyvumas 😀 Duona (na, labiau keksas iš tiesų, bet vis dėlto tebūnie duona) tikrai labai puikios konsistencijos ir…

Skonis: 10/10. Taip taip, dar vienas tortas, įvertintas dešimtuku – bet kitaip neįmanoma 🙂 Tikrai nuostabiai skanus tortas – kartą paragavus, negali sustot! Saldus, tikrai daugiau ar mažiau rafaelinis, burnoje…

Skonis: 10/10. Be galo minkšti, labai sultingi, nuostabiai kvapnūs ir tikrai fantastiškai skanūs! 🙂 Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo. Kur radau? Sonatinos receptuose

Skonis: 9,5/10.  Labai labai skanus tortukas – minkštutis (kaip ir rašau recepto pabaigoje, geriau jį palaikyti bent parą, tuomet grietinėlė įsigeria į lakštus, juos sudrėkina), šiek tiek saldžiarūgštis ir tiesiog…

Skonis: 10/10. Tikras mėlynių sezono top’as. Drėgnas, netgi sultingas, purus, vasariškas, labai mėlyninis… – tiesiog nuostabaus skonio pyragas! 🙂 Orginaliame recepte vietoj citrinos esencijos tešla gardinama vanile, tačiau pirmą kartą…

Skonis: 9,5/10.  Nuostabiai skanus pyragas 🙂 Bent jau man varškės pyragai yra patys skaniausi (dažniausiai, su vos keliomis išimtimis galbūt..), o jei dar su obuoliais… niam niam 🙂 Sudėtingumas: nieko…

Skonis: 9/10. Labai skanus – net neapsiverčia liežuvis jo taip vadinti – blynas. Tiek skonis, tiek išvaizda, tiek visa kita tvirtina, kad tai paprastas, tačiau neprastas, labai skanus, obuolių pyragas…